大根のオイスターソース煮
実は結構前からお世話になっているレシピ。
ごはんに合う☆大根のオイスターソース煮 by ゆうたま
大根消費にも役立つおいしい一品。
私は少しにんじんを入れて作ります。色どりキレイなので。
あとお肉はそんなに入れません。かなり減らしてます。油も使いません。
大根のオイスターソース煮
* 材料 *
大根…1/3〜1/2本分 水…200cc
にんじん…1/3〜2/3本 鶏がらスープの素…小さじ2
ひき肉…80g オイスターソース…大さじ2
にんにく・しょうが…適量 砂糖…小さじ1
片栗粉…小さじ2（水…大さじ1）
−作り方−
� ‖膾�・にんじんを切っておく。
�◆，靴腓Δ�とにんにくとひき肉を炒め、色が変わったら大根とにんじんを
加えて透き通ってくるまで炒める。
�� 片栗粉以外の調味料を全て入れ、大根が透き通るまで煮込む。
�ぁ／緲呂�片栗粉を加え火を強め、とろみをつけて完成。
☆お好みでネギや一味・七味をかけて食べても♪
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ごはんに合う☆大根のオイスターソース煮 by ゆうたま大根消費にも役立つおいしい一品。
私は少しにんじんを入れて作ります。色どりキレイなので。
あとお肉はそんなに入れません。かなり減らしてます。油も使いません。
大根のオイスターソース煮
* 材料 *
大根…1/3〜1/2本分 水…200cc
にんじん…1/3〜2/3本 鶏がらスープの素…小さじ2
ひき肉…80g オイスターソース…大さじ2
にんにく・しょうが…適量 砂糖…小さじ1
片栗粉…小さじ2（水…大さじ1）
−作り方−
� ‖膾�・にんじんを切っておく。
�◆，靴腓Δ�とにんにくとひき肉を炒め、色が変わったら大根とにんじんを
加えて透き通ってくるまで炒める。
�� 片栗粉以外の調味料を全て入れ、大根が透き通るまで煮込む。
�ぁ／緲呂�片栗粉を加え火を強め、とろみをつけて完成。
☆お好みでネギや一味・七味をかけて食べても♪
