石川県金沢市 湯涌温泉 あたらしや 食事

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夕食

どじょうの蒲焼・たまごの寒天・焼き豆腐 etc…
おなます
わさびの葉　せんな　というらしい。
食前酒のしそのお酒

食前酒がすごくしその香りがよくてさっぱりで飲みやすくて美味しかった！
どじょうの蒲焼は金箔がのってました。見た目もキレイ。

せんなというのは初めて食べたけど最初は高菜のような…と思ってたら後からピリっときます。
ごはんやお酒に合いそうな感じ。


ハモとよもぎのお豆腐のお吸い物
サワラの竹の子木の芽和え
ホタルイカのおきづけ

お吸い物好みの味でした。ハモももちっとしたよもぎも、ぷちっとするじゅんさいも。
サワラは甘めの味で木の芽和えのソースと良く合ってました。
少し味が濃かった気もするけどごはんが進みそうな味でした。
ホタルイカはザ・つまみって味。


お刺身盛り合わせ
若竹の煮物
ウドとはまぐり しいたけの天ぷら

驚いたのは天ぷら。
はまぐりが殻ごと天ぷらに！！
ウドもサクっといい感じでおいしかった。


かに
白ごはん・お漬物・お味噌汁
マンゴープリン

かなりボリュームたっぷりでした。
大満足のごはんです。
味噌汁がなんともうまい。お味噌がおいしい。

朝食




朝もものすごい量でした。
温泉たまごを塩で食べたのは初めてかも。

魚の干物も美味しかったし、日本の朝ごはんって感じでした。
ひじきの煮物が少し変わった香りがしたような気がする。
朝からモリモリ食べて観光スタートです♪♪

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湯涌温泉 あたらしや
石川県金沢市湯涌荒屋89-2　　>>地図
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