きのこと野菜のマスタード炒め
きのことおうちにある野菜で。
このレシピはお肉無しですが、いれたらもっとおいしいと思う。
きのこと野菜のマスタード炒め
* 材料 *
キャベツ…3〜4枚 水…大さじ３
にんじん…1/4本 鶏がらスープの素…小さじ１
ピーマン…１個 塩こしょう…少々
玉ねぎ…1/2個 オイスターソース…小さじ１
しめじ…１ﾊﾟｯｸ 粒マスタード…大さじ１
−作り方−
� 〔邵擇鮨�べやすいように切る。しめじは石づきを切りばらしておく。
�◆‘蕕北邵據Δ�のこを全て入れ、水・鶏がらスープの素を入れフタをして火にかける。
�� 野菜がしんなりしてきたらフタを取り塩こしょうをして全体を炒める。
オイスターソースも加えて更に炒める。
�ぁ〔邵據△�のこに火が通ったら粒マスタードを入れ全体を混ぜて完成。
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一時期お弁当が野菜炒め弁当ばかりだったので思い出しました。
ごはん半分、野菜炒め半分 笑
かなり手抜き弁当。。。
でもこれにインスタントの味噌汁で結構完璧なランチでした。
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このレシピはお肉無しですが、いれたらもっとおいしいと思う。
きのこと野菜のマスタード炒め
* 材料 *
キャベツ…3〜4枚 水…大さじ３
にんじん…1/4本 鶏がらスープの素…小さじ１
ピーマン…１個 塩こしょう…少々
玉ねぎ…1/2個 オイスターソース…小さじ１
しめじ…１ﾊﾟｯｸ 粒マスタード…大さじ１
−作り方−
� 〔邵擇鮨�べやすいように切る。しめじは石づきを切りばらしておく。
�◆‘蕕北邵據Δ�のこを全て入れ、水・鶏がらスープの素を入れフタをして火にかける。
�� 野菜がしんなりしてきたらフタを取り塩こしょうをして全体を炒める。
オイスターソースも加えて更に炒める。
�ぁ〔邵據△�のこに火が通ったら粒マスタードを入れ全体を混ぜて完成。
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一時期お弁当が野菜炒め弁当ばかりだったので思い出しました。
ごはん半分、野菜炒め半分 笑
かなり手抜き弁当。。。
でもこれにインスタントの味噌汁で結構完璧なランチでした。
