◎ドーナツの穴◎

田舎とぼち都会福岡

つゆだく豚丼

たまに食べたくなる丼物。
肉より玉ねぎたっぷりに出来るのでおうちで作るのが好き。
牛肉はあまり好きじゃないので豚肉ですが、牛肉にして牛丼でもいけるはず！

DSCF3948.jpg
つゆだく豚丼

* 材料 *　　　２人分
豚肉…100〜150g　　　　　　　しょうゆ…大さじ2
玉ねぎ…1/2〜1個　　　　　　　みりん…大さじ1
しょうが…好きなだけ　　　　　　砂糖…小さじ1〜2
水…200cc　　　　　　　　　　　　オイスターソース…小さじ1

−作り方−

�　‘敍�は一口大、玉ねぎは薄切り、しょうがはすりおろしでも千切りでも。

DSCF3937.jpg

�◆〔�をひきしょうがを炒め、豚肉を炒める。色が変わったら玉ねぎを入れ炒める。中火

DSCF3939.jpg

��　しんなりしたら水を加える。ひと煮立ちにたらしょうゆ、砂糖、みりん、オイスターソース
　　　を加えて少し煮込む。

�ぁ，瓦呂鵑砲�けて完成。お好みでたまごやネギ、一味・七味をのっけても♪

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今回は温泉卵をのっけてみました♪
レンジで簡単に出来るのでおすすめ〜！！
黄身に穴をあけるのがポイントだと友達に教えてもらいました。
他にも使えるのでレシピは別にアップします。

>>レンジで簡単温泉たまご

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2008/04/11(金) 20:32:06|
  2. 【recipi】　　 ごはん
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