きゅうりと水菜のシャキシャキサラダ
白菜サラダ のアレンジみたいなもの。この味大好き♪ >>白菜サラダレシピ
ちょっとした前菜やつけ合わせにもGOOD♪
きゅうりと水菜のシャキシャキサラダ
* 材料 *
きゅうり…1〜2本 塩…小さじ1/4
にんじん…1/2本 砂糖…小さじ1/2
だしの素…小さじ2 マヨネーズ…大さじ1〜2
水菜…適量 かつおぶし…1袋
お好みでお酢…小さじ1 すりごま…大さじ1
−作り方−
� ，�ゅうりをスライサーにかけ、にんじんは千切りにする。
�◆，�ゅうりとにんじんにだしの素、塩、砂糖を混ぜ置いておく。
�� 水気を絞りマヨネーズとかつおぶし、すりごま、(お酢)を混ぜ、
切った水菜も合わせて完成。
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マヨネーズを少なくしてお酢を加えることでカロリーカットです。
水菜入れずにきゅうりのみでも十分にさっぱりサラダになります。
かつおぶしとすりごまが水気を吸うのでお弁当の一品にもおすすめ♪
水菜と混ぜる時はハムも入れると旨みがアップすると思います。
味は間違いなくツナよりもハムのが合うと思う！！
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ちょっとした前菜やつけ合わせにもGOOD♪
きゅうりと水菜のシャキシャキサラダ
* 材料 *
きゅうり…1〜2本 塩…小さじ1/4
にんじん…1/2本 砂糖…小さじ1/2
だしの素…小さじ2 マヨネーズ…大さじ1〜2
水菜…適量 かつおぶし…1袋
お好みでお酢…小さじ1 すりごま…大さじ1
−作り方−
� ，�ゅうりをスライサーにかけ、にんじんは千切りにする。
�◆，�ゅうりとにんじんにだしの素、塩、砂糖を混ぜ置いておく。
�� 水気を絞りマヨネーズとかつおぶし、すりごま、(お酢)を混ぜ、
切った水菜も合わせて完成。
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マヨネーズを少なくしてお酢を加えることでカロリーカットです。
水菜入れずにきゅうりのみでも十分にさっぱりサラダになります。
かつおぶしとすりごまが水気を吸うのでお弁当の一品にもおすすめ♪
水菜と混ぜる時はハムも入れると旨みがアップすると思います。
味は間違いなくツナよりもハムのが合うと思う！！
